این هتل چهارستاره در اواخر دهه ی 40 افتتاح شده و یک دفعه هم آن را در سال 76 بازسازی کرده اند. هتل درست پشت ارگ کریمخان و در کنار بازار وکیل قرار دارد. خدمه ی هتل به زبان های انگلیسی و آلمانی مسلط هستند. یک سالن بیلیارد مفصل هم در هتل قرار دارد. بنای هتل پارسه با نگاهی به معماری ساختمان های شهرداری و بانک ملی -که قبل از انقلاب توسط آلمانی ها ساخته شد- طراحی شده است.
تعداد اتاق های هتل پارسه شیراز
این هتل دارای 72 دارای 72 باب اتاق یک تخته، دو تخته و سه تخته می باشد.
موقعیت مکانی هتل پارسه شیراز نسبت به مرکز شهر، فرودگاه و ایستگاه راه آهن
این هتل در مرکز شهر قرار دارد و فاصله آن تا فرودگاه 20 دقیقه و تا ایستگاه راه اهن 30 دقیقه می باشد.
رستوران ها و فست فودهای مجاور هتل پارسه شیراز
کافه ترمه در 200 متری، رستوران سنتی شرزه و قهوه خانه و سفره خانه سنتی عتیق در 500 متری این هتل قرار دارد.
